De Tajine is een traditionele kookpot uit Noord-Afrika die wordt gebruikt voor het bereiden van suddergerechten (Tajine betekent trouwens ‘suddergerecht’).
Klei neemt de warmte traag en gelijkmatig op en houdt ze daarna lang vast. Dankzij de kegelvormige vorm condenseert bijna alle stoom tegen het deksel en druipt weer op het gerecht. Hierdoor hoeft er nauwelijks vet toegevoegd te worden, de ingrediënten koken in hun eigen kookvocht.
Specificaties :
- Afmetingen : 32,5 x 32,5 x 45 cm
- Elektrische keramische tajine
- Kookunit en tajine van keramiek
- Tajine ook geschikt voor de oven of op het fornuis
- Thermostaatknop met 3 standen; bakken, sudderen en warmhouden
- Doorsnede schotel: 30 cm
- Geschikt voor maaltijden tot 8 personen
- In de keuken én aan tafel te gebruiken
- Met siliconen handgreep op deksel; wordt niet warm
- Inclusief recepten
Verzendkosten NL 5.95/ BE 6.95