De Praxos slice collection van Amefa bestaat uit vier messen en een glazen snijplank. De messen zijn vervaardigd uit hoogwaardig chroom-nikkel staal. Ze zijn handmatig geslepen en hebben een satin-finish. Verder zijn alle Praxos messen vaatwasmachinebestendig.
Elk mes heeft een eigen specifieke vormgeving, bedoeld voor een bepaalde kaassoort. Zo is het rechte kaarsmes bedoeld voor harde (gele) kazen, het gebogen mes (met gaten) voor zachte kazen (bijv. geitenkaas), het mes met ronde top voor smeerkazen en kruidenboter en het kaasbijltje voor grotere stukken harde kaas.