Daar zijn we weer! Nieuwe week en nieuwe kansen! Vandaag beginnen we met een echt lekker bakkie koffie. Maar dan niet van die troep uit een cupje maar gewoon echte gemalen koffie. Met de Trion Cappuccino en Espresso Machine maak je zelf in een handomdraai een heerlijk echt bakkie koffie zoals je alleen proeft in Italie. Zoals je zult begrijpen is de kans heel groot dat het vandaag heel hard kan gaan met de voorraad. Zorg dus dat je er vandaag op tijd bij bent en koop deze prachtige Cappuccino en Espresso Machine voordat iemand anders je voor is! Technische Specificaties Cappuccino? Gebruik een ronde rvs melkkan en vul deze met verse volle melk. Zet het stoompijpje kort open. Breng de melkkan onder de stoompijp, zodanig dat de stoomtuit zich enige cm boven de bodem bevind. Open de stoomkraan, en warm de melk eerst op tot de melk rustig is (duurt niet lang). Beweg de melkkan zodanig dat de stoomtuit vlak onder het opppervlak zit. Haal de stoomtuit niet uit de melk. Dan krijgt u grote bellen. Houdt de melkkan met de andere hand vast. Zo kunt u de temperatuur voelen. Zodra de kan begint op te warmen, breng dan melkkan weer omhoog, zodat de stoomtuit bijna weer op de bodem zit. Door de kan een beetje schuin te houden, draait de melk rond. Als uw nu merkt dat de melk niet warmer wordt, draai dan de stoomkraan langszaam dicht. Vervolgens drukt u op de knop van de machine en VOILA! Heerlijke Cappuccino! Een goede cappuccino heeft een stevige schuimlaag waarop een lepeltje suiker heel langzaam wegzakt. Grote schuimbellen horen niet op een cappuccino. De schuimlaag wordt gevormt door de aanwezige proteïnes in de melk. Een lekkere en goede cappuccino bevat 1/3 koffie, 1/3 melk en 1/3 schuimlaag. Het best kunt u volle melk gebruiken, waarvan dagverse melk weer net een betere kwaliteit cappuccino geeft.