GastronomicTraditie, ambacht en de nieuwste technologieën. Ontwikkeld met veel gevoel voor traditionele kookmethoden en met de voordelen van 7-ply, is Gastronomic de absolute pannenserie voor de ambitieuze thuiskok.7-ply is een zevenlaagsconstructie en bestaat uit een buitenlaag van 18/0 roestvast staal en een binnenlaag van 18/10 roestvast edelstaal, waartussen o.a een laag versmolten aluminium is aangebracht.Handige schenkrandHet zevenlaagsmateriaal loopt vloeiend over vanuit de bodem naar de zijkanten van de pan tot aan de rand. De gebogen randen vereenvoudigen het afgieten en uitschenken.Grepen en stelenDe Gastronomic pannen zijn voorzien van gegoten grepen en stelen. Ze bieden veel grip en liggen comfortabel in de hand. De grepen zijn zo ontwikkeld dat er minder warmte van de pan naar de grepen gaat, tenzij de greep in direct contact met een gasvlam komt.De combinatie van warmtegeleidend aluminium en duurzaam roestvast edelstaal zorgt voor een snelle opwarming van de pan en perfecte warmte-beheersing op alle warmte-bronnen. Deze pannen kunnen gereinigd worden in de vaatwasser.Natuurlijk gratis verzonden binnen Nederland!