De absolute top in Zwitserland! U vindt deze messen van het merk Müller Cuisine dan ook bij alle gerenommeerde restaurants, omdat ze voldoen aan de scherpste eisen.De Masterchief messen zijn gemaakt van het beste high carbon roestvrij staal, beschikbaar voor het produceren van professionele keukenmessen. Müller Cuisine gebruikt roestvrij staal genoemd CHROMO-va 18, dit materiaal wordt uitsluitend gebruikt voor de Masterchief messen. Dit staal wordt bewerkt om de steile cutting edge te krijgen, welke noodzakelijk is om het perfecte snijvlak te garanderen!De CHRO staat voor chroom en 18 is het percentage chroom in het staal. De MO en -va in CHROMO-va 18 staan voor molybdeen en vanadium. Dit zijn twee metalen elementen die een mes zijn uiteindelijke extreme scherpte geven en laten behouden. De messen zijn gehard tot Rockwell C 56 ° -58 °.Natuurlijk gratis verzonden binnen Nederland!