Het koken van een goede soep is een helse missie, altijd lijk je net dat ene speciale ingrediënt te missen, maar je weet nooit wat het is. Gelukkig hebben we wat onderzoek gedaan en uiteindelijk ontdekt wat er precies bij iedereen ontbreekt gedurende de soepkooksessies. Hier komt het: de beste manier om een goede soep koken is in een snelkookpan. Een snelkookpan is bijna helemaal luchtdicht, maar heeft een heel klein gaatje zodat er stoom kan ontsnappen. Als gevolg van het feit dat de pan luchtdicht is blijven alle smaken van de soepingrediënten in de pan, net als de aroma’s en geur van je groenten, vlees en bouillon. Je zou denken dat een snelkookpan alleen goed is voor het koken van soepen, maar het is ook perfect voor vele andere soorten voedsel. Het koken in een snelkookpan halveert de kooktijd van aardappelen en het houdt ook het aroma en vitamines in je groenten. Terug naar de soep, volgens veel koks moet een goede soep ook gehaktballen bevatten. Nu kun je die gehaktballen op 2 manieren gaar maken. Eén manier is om ze in de kokende soep te doen, de andere is om de gehaktballen even te bakken met een wat kruiden voor wat extra smaak. Wij geven de voorkeur aan het laatste, dat is waar de 20 of 24 cm koekenpan van deze set dan ook handig voor zijn. Maar je kunt de pannen voor tal van andere dingen gebruiken zoals: pannenkoeken, heerlijke steaks, room gevulde kip of een rollade. De pannen zijn gemaakt van roestvrij staal en hebben een sandwich aluminium basis, waardoor ze geschikt voor alle warmtebronnen en inductie. De pannen hebben ook nog eens een antiaanbaklaag die nul PFOA bevat, waardoor deze pannen gezond zijn om te gebruiken en zeer geschikt voor vetvrij koken. Tijd om de oude pannen weg te gooien en deze gloednieuwe pannen te gebruiken voor vele gezonde maaltijden!