Ribera del Duero is hét kwaliteitsgebied van Spanje van dit moment, gelegen in de regio Castilla Y Léon dat sinds 1982 de DO-status (Denominacíon de Origen) draagt. In dit gebied wordt echter al meer dan 150 jaar wijn geproduceerd. Het is gelegen op relatief grote hoogte tussen 700 en 850 meter, waarbij de verschillen in dag- en nachttemperatuur groot zijn. De unieke klimatologische omstandigheden hier en de daarin optimaal presterende druivensoorten leveren klassewijnen op.
Eén van de beste domeinen is Bodegas Valduero dat eigendom is van de zusjes Yolanda en Carolina García. Carolina doet de verkoop, terwijl Yolanda de wijnen maakt. Gepassioneerd en kundig als Yolanda is, weet zij als geen ander in te spelen op de extreme klimaatomstandigheden hier, die een grote zorgvuldigheid en exacte timing bij de oogst vereisen. Als u de wijn proeft, begrijpt u wat we bedoelen. Hun rosé is spectaculair!