De icecrusher of ijscrusher wordt gebruikt om van ijsblokjes mooi ijsgruis te maken. Dit ijsgruis kun je vervolgens in een glas doen en daar je cocktail overheen schenken. Een andere mogelijkheid is het gebruik van ijsgruis in de blender, in combinatie met andere ingrediënten. Ideaal voor in de zomer en orgineel bij feestjes.