Deze Iowa smoker is de ideale barbecue voor de echte fijnproever. De smoker barbecue is een kruising tussen een traditionele barbecue en een rookoven. Doordat de barbecue gesloten is wordt het vlees gegaard doormiddel van indirecte verhitting en hete rook, waardoor vlees en vis sappiger blijven. De smokers BBQ bevat twee rookkamers met twee roosters van 39 centimeter doorsnede, waardoor je dubbel zoveel vlees tegelijkertijd kan bereiden. Doormiddel van de regelbare luchttoevoer kan je zelf de temperatuur bepalen. De smoker barbeque is gemaakt van robuust ijzer en is erg stabiel dankzij de drie grote ijzeren poten. Doordat de barbeque uit verschillende delen bestaat is het zelfs mogelijk om deze als houtskool en grill barbecue te gebruiken. Dit maakt de smoker BBQ geschikt voor de bereiding van vlees, vis, groentes, brood en zelfs pizza’s!
