De Nivona CafeRomantica 841 is een volautomatische koffiemachine met een Aroma Balance systeem waarmee u 3 verschillende aroma profielen in kunt stellen. De 841 heeft een tijdloos design met zwarte front met chromen details. Met deze machine kunt u tot wel 10 recepten opslaan onder een eigen naam en daarnaast kunt u 3 temperaturen en 5 koffiesterktes instellen. Verder heeft deze koffiemachine ook een Cappucino-connoisseur systeem waarmee u kunt kiezen of u eerst melk en dan koffie wil of juist andersom. De CafeRomantica is voorzien van een extra stille koffiemolen met maalwerk van gehard staal, een afneembare waterkan van 1,8 liter, een bonenreservoir voor 250 gram koffiebonen en een pomp met een druk van 15 bar. Voor extra hygiëne heeft hij een uitneembare zetgroep, een onderhoudsprogramma voor reinigen en ontkalken en automatische reiniging van de melkschuimer. Voor extra gemakkelijke bediening is de koffiemachine voorzien van slechts enkele knoppen en een kleuren TFT-scherm.
